L’assiette savoyarde est diffusée sur France Bleu Savoie du lundi au vendredi de 10h à 11h.
Le mardi 10 juillet 2018, Serge Carbonell recevait Delphine Villard et Luciano Sanguinetti de la Sibérienne pour une émission consacrée aux glaces et desserts artisanaux.
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