L’Aix’quis

Gâteau semi-glacé à la crème d’orange et ganache chocolat Grand-Marnier, génoise au chocolat, macarons.

 

 

Le Copacabana

Gâteau semi-glacé à la crème de mangue et fruit de la passion, coulis de fruit rouge, génoise au chocolat.

La Meringata

Gâteau semi-glacé à la crème de meringue et sorbet citron, meringues cuites et meringue à l’italienne.

Tiramisu

Gâteau semi-glacé au mascarpone, biscuits trempés au café, cacao.