L’Aix’quis
Gâteau semi-glacé à la crème d’orange et ganache chocolat Grand-Marnier, génoise au chocolat, macarons.
Le Copacabana
Gâteau semi-glacé à la crème de mangue et fruit de la passion, coulis de fruits rouges, fraises au sirop.
La Meringata
Gâteau semi-glacé à la crème de meringue et sorbet citron, meringues cuites et meringue à l’italienne.
Tiramisu
Gâteau semi-glacé au mascarpone, biscuits trempés au café, cacao.
