Noël

Chocolats de Noël

Boite de chocolats de NoëlGlacier l'été, chocolatier l'hiver, La Sibérienne diversifie son activité selon la saison.

Comme nos glaces, nos chocolats sont de fabrication maison. 

Notre spécialité est le praliné, élaboré avec de la pure pâte de noisette du Piemont, mais vous pourrez découvrir également d'autres variétés tel que des bonbons de chocolat fourrés au gianduja, à la pistache ou encore à la noix de coco... des orangettes et des citronettes, des truffes et des palets or...

Nos papillotes son pliées à la main façon "cosaque": praliné, praliné feuilleté et pâte d'amande enrobé de couverture noire ou au lait.

Dans notre boutique vous trouverez également des chocolats à la liqueur et des marrons glacés.

Vous pourrez faire plaisir ou vous faire plaisir en (vous) offrant des ballotins  (150 gr, 250 gr, 375 gr, 500 gr, 750 gr et 1 kg) de chocolats assortis. 

L'assortiment de chocolats surfin est à 6,90€ les 100gr (hors prix du ballotin). Les marrons glacés ainsi que les liqueurs sont à 7€ les 100gr. Les papillotes, les truffes sont à 6,60€ les 100gr.

 

CHOUCHOU

cacahuete-lait

Bonbon de chocolat à la pate de cacahuète, gianduja, sur une fine couche de pâte d'amande. Couverture noire ou lait

PRALINE AMANDE

Praliné amande-noir

Bonbon de chocolat au praliné noisette. Amande. Couverture noire ou lait

PRALINE CAFE

praliNé café

Bonbon de chocolat au praliné noisette et café. Couverture noire ou lait

PALET PRALINE

palet praliné-noir

Bonbon de chocolat au praliné noisette. Couverture noire ou lait.

ROCHER PRALINE

rocher-noir

Bonbon de chocolat au praliné noisette, enrobé de couverture noire ou lait avec noisettes hachées grillées

Coco

coco-noir

Bonbon de chocolat à la noix de coco, pate d'amande et miel. Couverture noire ou lait

NOIX

noix-lait

Bonbon de chocolat au praliné noix, fine couche de pâte d'amande, noix, couverture noire ou lait

CROQUANTINE

croquantine-noir

Bonbon de chocolat au praliné noisette feuilleté. Couverture noire ou lait

FRIVOLITE

frivolité

Bonbon de chocolat au gianduja sur une fine couche de pâte d'amande. Couverture noire ou lait

 

PISTACHE

pistache-noir

Bonbon de chocolat, praliné pistache. Couverture noire ou lait.

PALET OR

palet-or

Bonbon de chocolat noir, ganache légère

TRUFFE

truffe

Truffe, ganache légère à la crème, couverture noire

MENDIANT

mendiants

Fine galette de chocolat noir ou lait, fruits sec et raisin au rhum

MALAKOFF

malakof

Bonbon au gianduja et amandes grillées enrobé de sucre glace

PAPILLOTES

papillotes

Bonbon de chocolat : praliné, praliné feuilleté ou pâte d'amande, couverture noire ou lait. Pliage cosaque.

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