Gâteaux Glacés

La Coque Nougatine

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La coque nougatine est le dessert estival par excellence!

Coloré et fruité, ce panier en nougatine est garni de boules de glaces et sorbets aux saveurs variées et gourmandes...

 

Le Vacherin

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Ce joli est gâteau composé de 2 parfums de glaces ou sorbets, avec des inserts en meringue et décoré de chantilly.

A vous de choisir vos parfums parmi notre gamme, alors laissez libre cours à votre imagination et faites vous plaisir! 

L'Omelette Norvegienne

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Gourmand, ce dessert traditionnel vous fera flamber les papilles!

2 parfums de glaces ou sorbets au choix, avec des inserts en génoise punchée (à l'aclool ou au sirop de sucre), recouverts de meringue à l'italienne.

L'Aix'Quis

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Gâteau semi-glacé à l'orange, ganache chocolat/Grand-Marnier

La Fragolosa

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Gâteau semi-glacé, crème citron vert et sorbet fraise

La Meringata

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Gâteau semi glacé à la crème de meringue citronnée, sorbet citron, meringues

Le Tiramissu

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Tiramissu Semi-glacé, selon la recette traditionnelle italienne à base de Mascarpone et de biscuits trempés au café

Dome Exotique

Semi-glacé à la noix de coco passion, coeur sorbet fruit de la passion

La Bûche Glacée

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Uniquement pendant le mois de décembre, nous proposons un large choix de bûches glacées pour Noël et Nouvel An.